Лекарственные растения, как правило, используются в сухом виде, что регламентировано Фармакопеей. Поэтому от своевременной и качественной сушки зависит очень много, а иногда и все. Собранные свежие растения нельзя долго хранить - в них при слеживании начинается самосогревание сырья, вызванное процессами дыхания, и в конечном итоге оно меняет свои свойства и становится не пригодным для использования. Допустимо, если растения после сбора 3-4 часа остаются в таре, а некоторое сырье (цветки боярышника, листья дурмана) не более двух часов.