Ботаническая характеристика
Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) семейства Зверобойные (Hypericaceae) – многолетнее корневищное растение
высотой до 100 см.
Корневище ветвистое, тонкое. Почки
возобновления закладываются на поверхности. У трех - пятилетних растений
наблюдается выпирание корневища, что в зимний период приводит к вымерзанию.
Стебли прямостоячие, цилиндрические,
жесткие, с двумя продольными ребрами, голые, вверху разветвленные.
Листья сидячие, цельнокрайние,
супротивные, продолговато-яйцевидной формы, с множественными темными железками,
которые просвечиваются. Название "продырявленный" зверобой получил именно из-за
этой характерной особенности.
Растение, как правило, начинает
цвести со второго года жизни. Цветки простые, обоеполые, пятилепестковые,
собраны в щитковидные соцветия. Лепестки золотисто желтые,
продолговатоовальные, с черными точечками. Массовое цветение и заготовка сырья
начинается с конца июня. Плодоношение в августе-сентябре.
Плод – трехгранная многосемянная
коробочка, при созревании становится ржаво-бурого цвета и раскрывается в
верхней части. Семена мелкие, масса 1000 семян 0,1-0,15 грамма, рассеваются во
время колебаний стебля ветром.
Сырье заготавливают в природе и
выращивают в культуре. В России, Белоруссии и Украине есть опыт культивирования
зверобоя, разработана технология его возделывания.
Химический состав
Трава растения содержит в большом
количестве дубильные вещества – до 10-12%. Среди фенольных соединений выделены флаваноиды
(гиперазид, рутин, кверцитрин, изокверцитрин,
кепферол, мирицетин, лейкоантоцианы), кофейная, феруловая и хлорогеновая
кислоты, (+)-катехин, (-)-эпикатехин сапонины, производные антрахинона (гиперицин –
0,1-0,4%, псевдогиперицин, гиперин), эфирное масло (0,2-0,3%), в составе
которого а-пинен, цинеол, марцен, кадинен, аромадендрон. Смолистые вещества (до
17%), каротин, аскорбиновая кислота.
Применение
В современной медицинской практике
применяются настойка зверобоя продырявленного как вяжущее и
противовоспалительное средство в стоматологии, экстракт зверобоя жидкий и
таблетированный как антидепрессивный, седативный препарат, а также Новоиманин
как антибактериальный препарат при лечении ожогов, Пефлавит – обладающий
Р-витаминной активностью.
Особенно ценными биологически
активными веществами являются флаваноиды и оксикоричные кислоты, которые
обладают гипоазотемической, диуретической, желчегонной, противовоспалительной,
спазмолитической активностью, антимикробным и анальгезирующим действием.
Используют траву в виде настоев,
напаров, водных и масляных экстрактов. Применение зверобоя эффективно для
лечения заболеваний сердечно - сосудистой системы, желудочно–кишечного тракта,
печени, почек, мочевого пузыря, истерии, головной боли, при нервных заболеваниях,
депрессивных состояниях.
Трава зверобоя представляет интерес
как пряноароматическое растение, используется в парфюмерной, ликеро - водочной
промышленности.
Зверобой входит в состав сбитня. В
некоторых странах его добавляют в чай. Главный компонент безалкогольного
напитка «Байкал».
В результате селекционной работы
выведены очень декоративные сорта зверобоя для озеленения.
а от куда такие сведения? я не согласна с некоторыми выводами. И что это такое " (+)-катехин, (-)-эпикатехин"- объясните вашими словами.
ОтветитьУдалитьСведения взяты из научной литературы. Катехины - вещества фенольной природы, антиоксиданты, а (+)-катехин и (-)-эпикатехин - химические названия катехинов, которые были обнаружены в зверобое
ОтветитьУдалить