Поиск по этому блогу

суббота, 13 августа 2016 г.

Лекарственное растениеводство: 100 лет назад (часть 2)

       " Такова вкратце история промысла сбора лекарственных трав в районе, где это дело более или менее широко развилось. Точно также с именем Петра Великаго связано и устройство другого разсадника лекарственных растений, именно в Петрограде, где в 1713 г. Медицинской Коллегией был отведен остров, примыкающий к Петроградскому острову, для сажания лекарственных (аптекарских) трав, почему и остров этот вскоре получил название Аптекарскаго. Учрежденный здесь огород аптекарских трав в первое время лишь занимался разведением лекарственных растений для удовлетворения потребностей в них казенных больниц, но впоследствии, с увеличением числа выращиваемых здесь заморских растений, постоянно доставлявшихся из за границы сюда, а также и в ботанический сад при Академии Наук, аптекарский огород понемногу прекратил свое существование, постепенно превратившись в Императорский Ботанический сад, коему по случаю 200-летняго юбилея было дано нынешнее название – Петроградский Ботанический Сад Петра Великаго. При этом своем превращении Ботанический сад из доставлявшаго государству аптекарския травы огорода превратился в ученое учреждение, занятое изучением и собиранием представителей флоры всего мира. Начавшийся в последнее время интерес к лекарственным растениям побудил и Ботанический сад войти в это дело, что вполне понятно, ибо сад находится в сношениях не только со всеми Ботаническими садами мира, но и со многими садовыми хозяйствами, от которых выписывает семена различных растений. В настоящие время при Петроградском Ботаническом Саде Петра Великаго организовано особое бюро по лекарственным растениям для подачи советов и указаний по культуре их, для снабжения семенами и посадочным материалом и для испытания их. Кроме того здесь же устроено особое показательное отделение лекарственных растений, доступное для осмотра всех интересующихся.

         В других местностях России дела сбора лекарственных трав и прежде находилось, и в настоящее время стоит на весьма низкой ступени. Можно сказать что всюду в России дело это стояло так:- местныя аптеки для своих потребностей покупают нужныя им травы у местных сборщиков, или из соседних уездов, а иногда и губерний, но затем с образованием крупных аптекарских фирм покупка эта у кустарей прекращается и кустарям-сборщикам приходится сбывать собранныя травы уже этим крупным комессионерам-скупщикам, которые в настоящее время уже сорганизовали нечто вроде неоффициальнаго синдиката, убили этим всякую конкуренцию и поэтому имели и имеют возможность понижать цены на собираемое русское сырьё так, что промысел этот самим производителям приносит лишь гроши, не представляется заманчивым и потому главным образом не улучшается. Благодаря этому произошло то, что, несмотря на обилие в России различных лекарственных трав, несмотря на полную возможность удовлетворить потребность русской медицины русскими ж лекарственными препаратами, русский промысел не совершенствуется, стоит все на той же низкой ступени развития, дает продукты поэтому невысокого качества и не может конкурировать с заграницей, главным образом, с Германией, организовавшей дело переработки русскаго лекарственнаго сырья (сырых полуфабрикатов) в готовые лекарственные препараты, которые как, напр., почти все алкалоиды (опий, морфий, атропин, и др.) в России совершенно не выделываются и получаются из-за границы.
         Насколько оказалось возможным, на Совещании выяснилось следущия данныя о распространении в России промысла по сбору, возделыванию и обработке лекарственных растений. Собственный наш русский промысел по использованию лекарственных растений в настоящие время не велик и заключается в культивировании следующих растений:
         Мята перечная (Mentha arvensis piperascens) культивируется в следующих местах: 1) в Ростовском уезде Ярославской губ. (в с. Поречье, Угодичи, Воржа, Климатино). Размер культуры не известен. Цены на сушеные листья 8-12 руб. за пуд, за сушеную траву 1-2 руб. 50 коп., за масло 7-12 руб.; 2) в Тульской губ., в уездах: Епифанском (4 хозяйства на 7-6 дес.), Богородицком (19 хозяйств на 25 дес.; масла добывется около 2500 фун.), в Веневском и Каширском; 3) в Тамбовской губ.: в уездах Усманском (хозяйство г. Бланка в с. Красном 5,5 дес. дает 400 пуд. сырой травы= 133 пуд. сухой= 50 фун. масла с 1 дес.; масла продается по цене 1 с. (60%)-14 руб. и 2 с. (40%)-7 руб. и в Липецком уезде; 4) в Полтавской губ. в уезде Лубенском (хозяйство Белявской) в Пирятинском уезде (хозяйство К.Миклашевскаго); 5) В Казанской губ.: в селах Снияжскаго уезда (Варварино, Ново-Сергиево, Майданы, Терлово, ст. Аминево), откуда мало идет в Казань на мыловаренные заводы, а сухой лист скупается татарами соседняго уезда, который его обрабатывают и продают в аптеки; 6) в Воронежской гебернии в Задонском уезде, Кензовской волости (1 хозяйство на 0,5 дес. ); 7) в Смоленской губернии (хозяйство г-жи Е.Поливановой в Крестецком уезде); 8) в Могилевской губ. с 1885 г. существует мятное хозяйство г. Игнатович-Сущинской, получающие с 0,75 дес. плантации 22 пуд. сухой мяты и 10 фун. масла; и то и другое продается по 10 руб. за пуд); в том же уезде Белыниченской волости есть хозяйство, производящие 100 пуд; мяты по 6 р. за пуд.; 9) в Волжском районе около г. Саратова, близ Сарепты и пос. Дубовки (производства возникли в 1895 г.). Здесь известно хозяйство Буховцева в 3 дес. = 100 п. мяты по 12 руб.; 10) в Киевской губ. имеется большое мятное хазяйство г. Жук; 11) в Царстве Польском: около г. Варшавы крупное хозяйство г. Ульриха (производящее до 1000 пуд. листа) и 2 хозяйства Жебровскаго и Маевскаго, где имеются паровые заводы; 12) в Таврической губ. около г. Симферополя- хозяйство А.Прика, изготовляющее немного мяты; 13) в Харьковской губ. имеется несколько мятных хозяйств в которых с 1 гряды 30 саж. получается 10 пуд. листа, а при двукратном сборе 17-18 п.; из 5,5 пуд. сырой мяты получается 1 п. сухой, идущей по 3 руб. 50 коп. – 7 руб. за пуд; 14) в Подольской губ. имеется около 100 хозяйств, занимающихся разведением мяты.
         Мята кудрявая. Более крупныя культуры отмечены в Тульской губернии.
Тмин (Carum carvi). Очень сильно культивируется в губ. Орловской, Ярославской и смежных с нею, а в Курской и Воронежской во многих местах распространен сбор и дикорастущаго. При культуре с одной дес. получается 80-130 п. семян и 150 п. соломы (идущей для корма овец).
         Анис (Pimpinelia anisum) – более разводится в губ. Тульской, Орловской, Харьковской и в Воронежской, в последней в уездах: Бирюченском, Валуйском, Острожском и отчасти Коротоякском; на ярмарках в Красной Слободе и в Алексеевке продается 170 т. пуд. семян. Заводы для получения масла имеются в Харькове и Короче (Курской губ.).
         Шалфей (Salvia officinalis) с 1910 года в Епифанском уезде, Тульской губ.; производят его более 15 хозяйств и культура увеличивается, вследствие высокой доходности (по Штраусу 1 дес. шалфея даст 600 руб. чистого дохода).
         Мак (Papaver orientale) обыкновенный на зерно разводится в губ. Воронежской, Курской, Тамбовской и Саратовской. С 1 дес. получается 60 пуд. семян или 120 пуд. соломы. Опийный мак (P. Somniferum) в Европейской России не разводится, ибо опыты культуры его не дали благоприятных результатов. На Кавказе же около Дербента есть хозяйство Алиева, где с 1/4 дес. собирается до 12 фунтов опия, который сбывался по 5 руб. за фунт.
         Горчица (Sinapis juncea) наиболее разводился в Южном Поволжье (в уездах: Царицынском, Черноярском и Царевском, а также во 2-м Донском округе Донской обл.). Заводы для переработки ея имеются: в г. Царицыне: Воронина, М. Миллера; в Дубовке: Миллера, Васа, Бр. Казеевых; в Саратове: Голбаха, в Сарепте: Кноблоха и Глича; заводы эти перерабатывают в год 270 т. пуд. семян и готовят 55 т. пуд. масла и 110 т. пуд. порошка. Общее производство этих заводов и мелких кустарей; 300 т. пуд. семян в год. Из 1 пуд. семян (стоющих 1-1 руб. 70 коп.) получается 7-8 фун. масла (1-1 руб. 20 коп. за фунт). Начинает распространяться производство горчицы в губ. Харьковской, Херсонской, Таврической и в Малороссии.
         Ромашка персидская и далматская-(Chrysanthemum cinerariaefolium) растет дико в Закавказье; в Александропольском уезде, Эриванской губ. добывается до 500 т. пудов. За сырые цветы выручается до 5 руб. 50 коп. за пуд, а за порошок 9 руб. 50 коп. – 10 руб. на месте.   
         Ревень (Rheum palmatum), культивируется с промышленной целью в Прибалтийском крае, где часто встречается в продаже даже на городских рынках ( напр., в Риге); культура его начала распространяться в Тульской губ.
         Клещевина (Ricinus communis) культивируется в Терской обл. (где 1 дес. ея дает 30-50 пуд. семян, по 2 руб. пуд.), но в особенности в Закавказье, где одна Эриванская губ. производит 10 т. пуд. семян. Для переработки семян имеется в Закавказье завод Таирова. С 1 дес. в Закавказье получается до 70-100 пуд. семян, из коих получается до 50 пуд. масла, при чем 5 пуд. высшего качества (лекарственнаго). Успешно культивируется также в Туркестане.
         Кунжут (Sesamum indicum) – разводится в Туркестане, где с 1 дес. получается до 70 пуд. семян (среднее 60 пуд.), содержащих до 60 % масла, продаваемого по 4 руб. за пуд.
         Жидовская вишня (Physalis Alkekengi edulis), культивируется в Полтавской губ. (хозяйство г. О. Анзимировой около г. Глинска, где под нею занято 5 дес.; здесь же производится и обработка плодов).
         Лакричник или Солодковый корень (Glyzyriza uralensis) распространен в устьях и низовьях Волги, по Закавказью, (близ г. Батума, Елисаветполя) в Новороссии, Бессарабии. В особенности много собирается его в Бакинской и Елисаветпольской губ., где за 1887-1990 г.г. собрано этого растения на 614.580 руб., а в 1897 г. корней собрано 682.275 пуд., при этом с 1 дес. получается 50-60 п. корня, ценою по 5 руб. 75 коп. за пуд. Для обработки корней имеется завод г. Блисса (около Елисаветполя). Много собирается корней в Закавказье (в Арешском и Нухимском уездах Елисаветпольской губ.) так в 1899 г. там было собрано 201 т. пуд., а в 1893 г.- 1122 т. пуд. на 1.139.000 руб. В Уральском районе также много собирают его местные казаки вдоль по течению реки Урала на протяжении более 150 вер. к югу от г. Уральска. С Урала в 1897 г. вывезено было 14.000 пуд. корня, в 1898 г. – 9000 пуд. Из Поволжья и Донской обл. ежегодно на Нижегородскую ярмарку доставляется 60-70,000 пуд.
         Шафран (Crocus sativus) культивируется в Бакинской губ. Дагестанской обл. В Бакинской губ. особенно развито производство шафрана в Маштагах; с 1 дес. получется 75 фун. рылец, в Дагестанской обл. с 1 дес. получается 75 фун. рылец; ценою по 20-30 руб. за фунт. В Дагестанской обл. имеются хозяйства, культивирующие шафран: Алиева (близ Дербента), где с ½ дес. получается  22 фун. рылец, и им. Аракиянца, который в 1910 году отвел под эту культуру 3 дес.
         Сведения о прочих лекарственных растениях еще более отрывочны и менее полны. Следует заметить лишь, что с промышленной целью в России в настоящее время возделываются чернушка (в Подольской губ.), шалфей, майоран, мелисса, базилик, тимьян (в Ростовском у., Ярославской губ.), проскурняк, ромашка, белладонна, рута, валериан (в Кременчугском у., Полтавской губ.), кардобенедикт, мальва, бузина, калина, коровяк, белена и пр. (в Лубенском у., Полтавской губ. в хозяйстве Белявской); эти же и любисток, ноготки в Пирятенском у., Полтавской губ. Кроме того, в Южной России произрастает в диком виде очень много (более 100) разновидностей лекарственных растений, которыя крестьянами собираются и после примитивной переработке сбываются дрогистам и аптекарям.
         При обсуждении состояния збора и возделывания лекарственных растений на Совещании выяснилось, что промысел этот имеет много недостатков, тормозящих его развитие; главнейшими из таковых признаны следующие:
1)    отсутствие у населения знаний и умений как по сбору и использованию дикорастущих лекарственных растений, так и по возделыванию их, и проистекающия от сего плохия качества предлагаемых на рынках русских лекарственных продуктов;
2)    неорганизованность и необеспеченность условий сбыта;
3)    недостаточная защита производителей  торговыми договорами, заключенными с иностранными державами, покровительствовавшими ввозу в Россию иноземных лекарственных продуктов;
4)    возникшая в последнее время конкуренция растительным лекарственным продуктам со стороны искусственно изготовляемых химическим путем;
5)    отсутствие в России собственнаго производства тех лекарственных препаратов, которые, каковы большинство алкалоидов, признаный совершенно необходимыми при современных методах лечения болезней, и неизученность вопроса о фабрикации таковых;
6)    несовершенство железнодорожных тарифов, облагающих лекарственные продукты чрезмерно высокими ставками;
7)    монополизация сбыта лекарственных растений в руках ограниченаго числа комиссионных фирм, захвативших, благодаря предоставляемым им русскими производителями лекарственных растений льготам, кредитами и другими удобствами, всю торговлю России этими продуктами;
8)    неизученность особенно с точки зрения фармакопеи, произрастающих в России видов лекарственных растений;
9)    устарелость и неточность действующей в России фармакопеи, требующей для лечения определенных видов растений, зачастую растущих только за границей, могущих, однако, быть замененными другими близкими и соответствующими фармацевтическим требованиям разновидностями, произрастающими в России.
В целях более подробного выяснения современнаго состояния дела сбора, возделывания и обработки лекарственных растений Департамент Земледелия предпринял специальную анкету, широко распространив ее среди своих местных агентов, земских учреждений, сельскохозяйственных обществ, народных учителей, сельскохозяйственных опытных и учебных учреждений, торговых фирм и пр. Анкеты ставила следующие вопросы (изложенные на 3-х отдельных вложенных листах):
1)    Какия лекарственныя растения произрастают в диком состоянии или возделываются (в значительном количестве) в пределах Вашей губернии (области)?
2)    Условия культуры лекарственных растений: а) Приблизительная площадь? Применяется ли удобрение и какое? в) Какой уход практикуется за растениями? г) Как и когда производится сбор лекарственных растений?
3)     Занимается ли население сбором этих растений, каких именно, в каких пунктах губернии и в какое время года?
4)    Какие способы хранения и сушки применяются населением до продажи и какия примеси уменьшают ценность товара?
5)    Подвергались ли (где и когда) собираемыя лекарственныя растения анализу для определения процентнаго состава действующих начал и каковы были результаты этого изследования?
6)    Какие известны Вам недостатки собираемого материала?
7)    Каковы вообще отзывы компетентных лиц и учреждений о качестве собираемых в районе растений?
8)    Как и комму сбываются собранныя растения и по какой цене?
9)    Имеются ли в Вашем районе склады для лекарственных растений или фирмы (какия), занимающияся скупкой лекарственных растений, и где производится торговля этими растениями?
10)           Имеются ли заводы для обработки лекарственных растений и для добывания эфирных масел и т. п. Сообщите подробности об их устройстве, оборотах и качествах получаемых продуктов?
11)           Не занимается ли само население кустарным способом выгонкою эфирных масел или обработкою лекарственных растений. В утвердительном случае сообщите, как именно построено производство, и в частности, откуда кустари получают машины, инструменты, посуду, химическия вещества и прочее необходимое для производства?
12)           Оказывается ли какое содействие в этом деле земствами, учреждениями мелкого кредита или кооперативами?
13)           Какия меры считались бы полезными и выполнимыми для развития в районе сбора дикорастущих и возделывания культурных лекарственных растений и технической обработки их?
14)           Какия меры надлежало бы принять для распространения среди населения сведений о лекарственных растениях и наиболее выгодных условиях их сбыта (напр., устройство общедоступных чтений, бесед, использование выставок, раздача семян и т.п.)?
15)           Какия меры необходимо было бы принять для улучшения условий сбыта дикорастущих и культурных лекарственных растений, ныне уже разводимых в губернии (области), например, устройство складов; организация скупки земствами или только посредничество земских или других учреждений по скупке и сбыту этих растений?
16)           Возможно ли привлечение к этому делу местных кооперативов?
17)           Необходима ли и какая именно помощь со стороны Департамента Земледелия в смысле специальнаго содействия техническаго персонала или необходимы и другие виды содействия?
Анкета эта, вопросные листы которой в настоящее время разосланы в количестве до 30.000 экземпляров, подверглась обсуждению Совещания, которое признало составленные листы достаточно исчерпывающими и дополнило их вопросами именно о том:
1)    какое количество лекарственных препаратов приобретается данным учреждением ежегодно?
2)    где именно приобретаются лекарственные препараты в России и за границей?
3)    какое количество каждого вида лекарственных растений культивируется в данном районе и куда сбывается?
Кроме того, Совещание признало необходимым более широкое распространение анкеты, именно – разсылку членам корреспондентам Отдела Сельской Экономии и Сельскохозяйственной Статистики, членам сельскохозяйственных кружков Царства Польского, а также владельцам аптекарских фирм.
         До получения ответов на эту анкету и до разработки полученных ответов необходимо отложить более детальное выяснение вопроса о состоянии этого промысла и мерах к его развитию.
(продолжение следует)